1. Kochkurs in St.Gallen

Der 10. Juni war der Startschuss in meine neue Zukunft, so hoffe ich sehr. Punkt 18.00 ging es los mit einem 90minütigen Kurs der von einer Netzwerkgruppe gebucht worden ist.

Kurze Intro und los gehts:

*Onseneier* auf Wurzelgemüse purre und Steinpilzcappuccino

*Flat Iron Steak* mit Sweetpotatoehash, mojo Rojo und Chimichurri

Gegrillte Auberginen mit den gleichen Beilagen und Saucen

Schokochüchlein mit flüssigem Kern und Vanilleglace