Kochkurse bedeutet Menschen die Freude am Kochen zu vermitteln.

Es gibt nichts Schöneres, als nach einem erfolgreichen Kochkurs nach Hause zu fahren und den Kurs noch einmal Revue zu passieren.

Diesen Moment, wenn die Teilnehmer sich um den Tisch setzen und ich Ihnen erzähle wieso ich überhaupt hier vorne stehen darf und was ich Ihnen gerne vermitteln möchte.

Dann die Rezepte und die Reaktionen beim Durchblättern, Staunen dass es so viele sind, die Frage wie sollen wir das schaffen sieht man in jedem einzelnen Gesicht. Aber auch Freude auf was da kommt. Neugier auf die Lebensmittel die auf die Teilnehmer warten.

Und dann 2-3 Stunden später, verschwitzte, zufriedene und auch müde Gesichter. Nun geht es ans Buffet, Stauen vermischt sich mit Stolz. Stolz über das Erreichte, Stolz über die eigene Leistung. Und Zufriedenheit.

Das Essen, das Geniessen der Gerichte ist dann der Höhepunkt, die Belohnung für die geleistete Arbeit.

Hoffe das wir uns wieder sehen, dass ich Etwas bewegen konnte und Ihnen die Freude am Ausprobieren übermitteln konnte. Denkt dran ein Rezept ist wie das Navigation Gerät im Auto, es zeigt Euch den Weg, aber es muss nicht immer der korrekte sein, Abenteuerdrang, Kreativität und der eigene Weg bringt Euch auch ans Ziel.